Resep Es Susu Jelly, Enak Disantap saat Siang Hari

Es susu jelly merupakan salah satu minuman yang disukai banyak orang, terutama anak-anak. Selain rasanya yang enak dan manis, cara membuatnya pun cukup mudah dan tidak memakan banyak waktu.

Menikmati minuman yang berisikan jelly rasanya memang enak selain itu juga teksturnya yang kenyal bisa menggoyangkan lidah. Ini juga bisa menjadi ide untuk jualanmu lho.

Penasaran bagaimana cara membuat es susu jelly? Berikut dikutip dari Instagram @vthree2017.

Bahan :

1 sachet agar-agar rasa stroberi (me : pakai agar-agar 15 gr)

200 gr gula

700 ml air (untuk memasak agar-agar)

320 ml susu kental manis (saya pakai 8 sachet susu kental manis)

Pasta stroberi secukupnya

800 ml air matang (untuk susu)

 

Cara Membuat:

1. Masukkan agar-agar & gula ke dalam panci, tambahkan air, lalu masak agar-agar sampai mendidih, tuang dalam wadah, diamkan sampai agar-agar keras, lalu potong-potong kecil, sisihkan.

2. Dalam wadah masukkan susu kental manis, lalu tambahkan 800 ml air matang, aduk sampai merata, tambahkan pasta stroberi secukupnya, tes rasa, jika masih kurang manis bisa tambahkan susu/gula, sisihkan.

3. Masukkan agar-agar yang sudah dipotong ke dalam botol dengan corong, tambahkan susu stroberi, lakukan sampai habis.

4. Lalu masukkan susu jelly ke dalam kulkas semalaman, dinikmati keesokkan harinya lebih segar. Selamat mencoba!

Baca juga: Ilmuwan Kembali Temukan Hiu Putih Raksasa di Pantai Amerika

(Ahmad Luthfi)