Selain memberi warna kuning cerah pada kari, kunyit juga memiliki sejarah panjang dalam penggunaan obat. Selama bertahun-tahun, bahkan sains telah mendukung manfaat kunyit secara keseluruhan.
Kunyit dikenal karena sifat anti-inflamasi dan antioksidannya. Kukurmin yang terkandung di dalamnya juga memiliki manfaat kesehatan. Banyak penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kunyit baik untuk tubuh maupun otak, asalkan Anda mengkonsumsinya secara teratur.
Melansir Times of India pada Senin (2/11/2020), berikut adalah 5 hal yang akan terjadi jika Anda menambahkan kunyit dalam makanan harian Anda.
1. Berat badan turun
Bagi Anda yang ingin mengecilkan pinggang, kunyit adalah jawaban untuk masalah Anda. Senyawa aktif dalam bumbu kurkumin dipercaya dapat menurunkan Indeks Massa Tubuh (IMT). Ini dapat mengurangi peradangan terkait obesitas di tubuh dan mempercepat proses pembakaran lemak.