Secukupnya daun bawang yang dipotong-potong
Garam, gula dan merica
Minyak untuk menumis
Taburan: bawang putih goreng
Cara Membuatnya:
1. Tumis bawang putih cincang sampai harum dan wangi, masukkan daging atau udang cincang, tumis sampai mateng, masukkan air, tunggu sampai mendidih, masukkan tahu, garam, gula kecap asin, kecap manis, saus tiram dan merica