MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat:
1. Potong pisang kepok berbentuk horizontal, kemudian bentuk bulat-bulat.
2. Kemudian, campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan (3:1), gula dan air secukupnya hingga menjadi adonan cair. Sisakan tepung terigu sedikit untuk bahan balur.
3. Setelah itu balurkan pisang dengan sisa tepung terigu tadi, celupkan ke adonan cair, balurkan dengan tepung roti.
4. Panaskan minyak, goreng pisang dengan api sedang. Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat, tiriskan dan sajikan, selamat mencoba.
(Ahmad Luthfi)