Banana Pom Pom, Camilan Lezat untuk Teman Ngopi

Camilan yang terbuat dari pisang, biasanya jadi camilan untuk menemani Anda saat ngopi ketika santai. Camilan yang lezat ini salah satunya adalah banana pom pom.

Dikutip dari akun Facebook Resep Bunda, ini cara membuat banana pom pom yang bisa Anda praktikkan di rumah, dan jadi camilan saat santai bersama keluarga atau teman ngopi.

Bahan-bahan:

- 5 buah pisang kepok

- Tepung terigu secukupnya

- Tepung maizena secukupnya

- Gula secukupnya

- Tepung roti secukupnya

- Air

- Minyak untuk menggoreng

 

Baca juga: Waduh, Penyintas Covid-19 Keluhkan Rambut Rontok

Cara membuat:

1. Potong pisang kepok berbentuk horizontal, kemudian bentuk bulat-bulat.

2. Kemudian, campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan (3:1), gula dan air secukupnya hingga menjadi adonan cair. Sisakan tepung terigu sedikit untuk bahan balur.

3. Setelah itu balurkan pisang dengan sisa tepung terigu tadi, celupkan ke adonan cair, balurkan dengan tepung roti.

4. Panaskan minyak, goreng pisang dengan api sedang. Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat, tiriskan dan sajikan, selamat mencoba.

(Ahmad Luthfi)