MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
2. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan. Goreng ayam setengah matang, angkat, tiriskan.
3. Haluskan bahan bumbu dengan blender.
4. Panaskan 4 sdm minyak sisa menggoreng, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang.
5. Masukkan petai, aduk rata, masak hingga petai layu dan bumbu kesat.
6. Masukkan ayam yang sudah digoreng dan air, masak hingga ayam matang Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Angkat, sajikan segera.
(Helmi Ade Saputra)