Cocok Disantap dengan Nasi, Yuk Bikin Tumis Buncis dan Bakso

Sebagian orang cenderung memasak makanan yang mudah dibuat dan cepat disajikan. Salah satu masakan yang mudah yaitu dengan cara ditumis yakni buncis.

Buncis ini merupakan salah satu sayuran yang tidak perlu dikupas dan cepat matang. Buncis tumis bisa disajikan bersama dengan lauk dan nasi.

Aromanya yang lezat dengan rasa gurihnya dijamin bikin ketagihan. Ternyata, cara membuat tumis kali ini benar-benar sangat mudah, penasaran bagaimana cara membuatnya?

Berikut resep tumis buncis dan bakso, dikutip dari Instagram @resep_masakan_indonesia, Rabu (14/10/2020).

Bahan:

200 gr buncis, cuci, keringkan lalu potong-potong

5 buah bakso sapi, iris

Garam, kaldu bubuk, merica

Bumbu iris:

5 buah bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah cabe merah

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Masukan bakso tumis sebentar

2. Besarkan api. Masukan buncis, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk cepat, masak sebentar saja agar buncis tetap renyah (buncis juga harus kering saat dimasak, lap tisu setelah dicuci)

3. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat. Selamat menikmati.

 

Baca juga: Bolu Kecit Disukai Anak-Anak hingga Dewasa, Ini Cara Bikinnya

(Ahmad Luthfi)