Mencicipi Lezatnya Nasi Nyangku, Kuliner Khas Lereng Gunung Slamet

Pemilik resto Oemah Nyangku, Bryan Prayoga mengatakan, nasi nyangku adalah warisan budaya kuliner dari zaman dahulu. Jika ada hajatan warga kompak membuat nasi nyangku dan akan dibagikan ke para tetangganya.

"Karena orang zaman dulu itu untuk membungkus nasi dalam acara kenduri, selamatan dan lain-lain itu memakai daun nyangku. Karena memang zaman dulu belum ada kardus kotak atau plastik, jadinya memakai daun nyangku ini sendiri," kata Bryan.

Nasi nyangku terasa lebih nikmat apabila disajikan dengan wedang honje. Wedang honje adalah minuman yang terbuat dari bunga pohon burus yang mudah ditemukan di lereng Gunung Slamet.

Jika diminum wedang honje akan memberikan rasa segar di badan. Rasa gurih nasi nyangku berpadu dengan segarnya wedang honje merupakan perpaduan yang pas untuk dicoba. Nah, jika Anda berkunjung ke Banyumas jangan lupa untuk mampir ke Oemah Nyangku untuk menikmati makanan khas daerah ini ya guys.

(Rizka Diputra)