9 Cara Sajikan Kentang Goreng, dari Belanda hingga Cuba

KENTANG memang menjadi salah satu pangan yang cukup fleksibel. Selain bisa menjadi pengganti nasi, kentang juga bisa menjadi camilan di segala suasana.

Sebut saja kentang goreng, camilan yang bisa dinikmati bersama teman atau hanya sendirian. Biasanya, kita akan mencocol kentang goreng dengan sambal atau ditambah keju.

Tapi, apabila Anda jenuh dengan sajian kentang goreng yang hanya ditemani saus, maka cara kreatif dari negara lain ini dapat Anda coba.

Kentang goreng atau french fries bukanlah lagi makanan yang terdengar asing di telinga masyarakat dunia. Ketika bepergian ke belahan dunia mana pun, rasanya kita akan selalu menemukan kentang goreng, walaupun cara penyajiannya yang berbeda-beda.

Tidak hanya dipadukan dengan saus atau garam, berikut adalah cara beberapa negara membuat menu kentang gorengnya terasa lebih menarik.

Patatje Oorlog, Belanda

Belanda menamakan kentang goreng versi mereka dengan patatje oorlog. Kentang yang juga kerap dikenal sebagai Dutch War Fries ini disajikan dengan cara dilumuri mayonnaise, saus kacang yang creamy, juga bawang bombay.

Bacon Cheese Fries, Amerika Serikat

Kecintaan orang Amerika pada bacon dapat terlihat dari banyaknya bacon diletakkan pada setiap santapannya, dari burger, bacon wrap, hingga minuman sekali pun. Bacon cheese fries pun menjadi santapan yang tidak hanya terkenal di Amerika Serikat, namun juga hampir di seluruh dunia. Mereka memberikan saus keju di atas kentang gorengnya, kemudian menaburkan potongan bacon kecil di atasnya.

Patatas Bravas, Spanyol

Patatas bravas pada umumnya hanyalah kentang berbentuk kubus yang dimandikan oleh saus khusus yang mereka namai sebagai bravas sauce. Bravas sauce sendiri merupakan saus yang terbut dari minyak zaitun, bubuk paprika, tepung kanji dari jagung, kaldu, dan tomat. Hidangan ini biasa disantap oleh masyarakat Spanyol sebagai hidangan pembuka atau camilan.