"Selain Bintang Michelin, kami juga memiliki Bib Gourmand simbol yang diberikan kepada restoran yang menyajikan makanan berkualitas dengan harga terjangkau," imbuh Yuthasak.
Selama periode lockdown, lokasi jajanan kaki lima tidak bisa membuka toko. Banyak pemilik dengan cepat beradaptasi dengan situasi dan menawarkan layanan pengiriman yang mengirimkan makanan langsung ke depan pintu pelanggan. Layanan pengiriman menjadi sangat populer.
"Bangkok, ibu kota Thailand, menempati daftar 23 kota teratas dengan makanan jalanan terbaik di dunia. Orang Thailand sangat bangga dan kami harus setuju bahwa masakan kami sangat enak dan pantas untuk masuk dalam daftar," kata Yuthasak.
"Beberapa turis asing mengunjungi Thailand, terutama untuk menikmati semua makanan dan suguhan makanan jalanan. Makanan jalanan adalah bagian dari budaya makanan kita dan ini juga mencerminkan suasana perjalanan dan pariwisata negara saat ini. Datang dan jelajahi makanan jalanan,” tutup dia.
(Rizka Diputra)