Rempah-rempah tersebut untuk menghilangkan bau amis dari ikan tenggiri, jadi cocok juga buat Anda yang tidak terlalu suka dengan ikan.
Mi Koba merupakan olahan sendiri rasanya lembut dan tentunya kenyal ditambah dengan adanya toge dan daun bawang.
Mi Koba memang sangat berbeda dengan mi pada umumnya, karena kuahnya memiliki aroma khas ikan tenggiri.
Untuk satu porsi Mi Koba hanya dibanderol seharga Rp13.000 saja. Jadi makin penasaran kan? Jangan lupa begitu menginjakkan kaki di Bangka Belitung, Mi Koba tentunya jadi target kuliner pertama yang wajib Anda buru.
(Rizka Diputra)