Bikin Nasi Bakar Ayam Jamur Yuk, Lezat dan Mengenyangkan

Untuk memulai aktivitas, kita perlu asupan tenaga di pagi hari yang cukup, agar tubuh kita memiliki tenaga untuk dapat menjalankan aktivitas. Kali ini Okezone memberikan rekomendasi untuk Anda yang mau menjalani aktivitas yang banyak namun tetap di rumah aja.

Bikin saja nasi bakar ayam jamur yang ngenyangin banget. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep nasi bakar ayam jamur dari Instagram @resepmasakan_kekinian

 

Bahan nasi:

-400 gr beras

-500 ml santan

-2 batang serai, memarkan

-5 daun jeruk

-2 sdt garam

Isi ayam jamur:

-250 gr ayam filet,'potong dadu / disuwir

-100 gr jamur merang, di potong2

-3 daun salam

-1 batang serai, memarkan

-1/2 kaldu jamur

-Garam, gula dan lada bubuk secukupnya

-150 gr tulang ayam, rebus dan ambil 100 ml untuk air kaldu

-Minyak untuk menumis

Baca juga: Cegah Covid-19, Kemenkes Minta Masyarakat Hanya Andalkan 3 Jenis Masker Ini

Bumbu halus:

-9 bawang Merah

-3 bawang putih

-12 cabai kriting

-1/2 sdt terasi

-1 sdt ketumbar