- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu tambahkan bawang bombay dan daun bawang.
- Tambahkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, kecap inggris, aduk sampai rata, lalu tambahkan air.
- Bumbui dengan garam, gula, totole dan merica bubuk.
- Tambahkan ayam dan masak dengan api kecil sampai air mulai menyusut.
- Terakhir tambahkan maizena, lalu aduk cepat. Makanan siap disajikan.
Baca juga: Makan Siang dengan Cumi Asin Sambal Ijo, Sedap Banget!
(Ahmad Luthfi)