Yuk Bikin Ayam Goreng Mentega untuk Santapan Siang

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt gula

- 1 sdt totole

- 1/4 sdt merica bubuk

- 150ml air

- 1sdm maizena dilarutkan dengan air (optional)

Cara memasak :

- Campur ayam dengan bahan marinasi. Diamkan di kulkas semalaman (minimal 3 jam). Tiriskan ayam.

- Lalu goreng ayam sampai warna kekuningan. Angkat dan tiriskan. Proses marinasi ini akan membuat ayam menjadi empuk, lembut dan juicy.

- Panaskan 3sdm minyak goreng, lalu tambahkan mentega (aduk sampai mencair).