Menyantap Lezatnya Udang Asam Manis di Siang Hari

Sudah punya menu makan siang untuk hari ini? Jika belum, cobain udang asam manis yuk! Perpaduan rasa asam dan manisnya dijamin membuat Anda tambah semangat untuk menjalani hari.

Selain memiliki rasa yang lezat, udang asam manis merupakan menu masakan yang terbilang mudah untuk dibuat. Nah, jika Anda ingin memasaknya, berikut Okezone berikan resep lengkapnya seperti dikutip dari akun Instagram @kellys_kitchenn pada Selasa (22/9/2020).

Bahan-bahan:

- Udang ukuran besar 500 gram, kupas kulitnya

- 2 siung bawang putih, cincang

- 5 butir bawang merah, cincang

- 2 sdm gula pasir

- Asam Jawa secukupnya

- 2 sdm kecap manis

- Garam dan bumbu penyedap secukupnya

- Sedikit air

- Minyak

Baca Juga : Intip Nia Ramadhani Basah-basahan Pakai Baju Renang, Senyumnya Nggak Nahan!

Cara membuat:

- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

- Masukkan udang, tumis sebentar.

- Masukkan gula, asam Jawa, dan kecap manis. Aduk rata, beri sedikit air, garam, dan bumbu penyedap.

- Masak hingga udang matang dan kuah mengental, sajikan.

(Helmi Ade Saputra)