Resep Sayap Ayam Bakar Madu, Cocok buat Camilan Weekend Kamu

Di tengah pandemi Covid-19, sebaiknya kita memang lebih banyak menghabiskan waktu di rumah saja. Kita bisa mengisi weekend dengan membuat menu dari ayam.

Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu. Buat kamu para penyuka chicken wings, coba praktikkan resep ini ya, dijamin bikin ketagihan.

 

Bahan-bahan:

-12 pasang sayap ayam

Saus:

-8 sdm madu

-4 sdt jahe parut

-6 sdm kecap inggris

-3 sdm kecap manis

-4 siung bawang putih, cincang halus

-1/2 sdt kaldu ayam bubuk

-3 sdm air

-1 sdm minyak wijen

-1 sdm air jeruk lemon

-1 sdt biji wijen

 

Pelengkap:

-Jeruk nipis

-Daun bawang, iris tipis

-Saus sambal botolan

 Baca juga: PSBB ala Yuni Shara, Mainan Tanaman di Pekarangan

Waktu :

60 Menit

Cara membuat:

1. Saus: Aduk rata madu, jahe, kecap inggris, kecap manis, bawang putih, kaldu ayam bubuk, air, minyak wijen, jeruk lemon, dan wijen.

2. Masukkan sayap ayam, aduk hingga rata.

3. Diamkan hingga bumbu meresap (1 jam).

4. Bakar sayap ayam secara bertahap di atas bara api hingga matang (25 menit). Angkat.

5. Sajikan hangat bersama pelengkap. Sayap ayam lezat siap menemani weekend-mu ya.

(Dyah Ratna Meta Novia)