1 sendok mkn kecap manis
100 ml air kaldu ayam+100ml air
Secukupnya: Garam dan gula pasir
Cara bikin saus:
- Panaskan 2 sendok makan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukan wortel, kentang dan jagung aduk rata lalu tuang air dan air kaldu biarkan mendidih
- Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap manis dan bumbui sedikit garam dan gula
- Masak sampai semua bahan matang kentalkan dengan maizena dan terakhir masukan bola ayamnya taburi daun bawang, cicipi rasa. sajikan
(Martin Bagya Kertiyasa)