Resep Ayam Goreng Mentega, Gurihnya Bikin Nagih!

Hingga saat ini, ayam masih menjadi idola bagi banyak orang. Ya, ini karena ayam menghasilkan daging dan telur yang bisa dikonsumsi dan memiliki rasa yang lezat.

Terlebih jika diolah menjadi ayam goreng mentega, gurihnya pasti bikin nagih! Terlebih jika hasil masakannya enak, pasti kamu ingin nambah.

Karena itu, berikut Okezone akan memberikan resep ayam goreng mentega seperti dikutip dari akun Instagram @chikaafransisca pada Kamis (17/9/2020) supaya kamu bisa mengolahnya sendiri di rumah.

 

Baca juga: Potret Cantik Angel Karamoy, Janda 4 Tahun yang Penuh Pesona

Bahan-bahan:

- 1/2 ekor ayam potong (marinate dengan kecap asin dan merica selama 30 menit)

- 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang

- 3 siung bawang putih, iris tipis

- 3 buah cabai merah keriting, iris serong

- 3 sdm margarin

- Kecap manis, kecap asin, dan saus tiram secukupnya

- Garam, gula, dan merica (sesuai selera)

- 1 tangkai daun bawang, iris serong

Cara memasak:

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan cabai meraj hingga harum.

2. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna menjadi kecoklatan.

3. Masukkan semua bumbu, aduk rata. Tambahkan air, masak ayam hingga empuk dan bumbu meresap. 

4. Terakhir, masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk cepat. Sajikan, dijamin makanmu makin nikmat!

(Dyah Ratna Meta Novia)