MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara masak :
1. Saus kacang: Masukkan seluruh bahan saus kedalam panci kecuali air jeruk limau, masak hingga berminyak.
2. Tambahkan air jeruk limau, aduk rata. Angkat. Sisihkan.
3. Bumbu perendam: Masukkan semua bahan ke dalam panci. Masak hingga mendidih. Angkat, haluskan menggunakan blender. Biarkan dingin.
5. Lumuri ayam dengan bumbu perendam, diamkan hingga bumbu meresap (30 menit).
6. Ambil 1 potong ayam, tusukan ke dalam tusuk sate.
7. Panaskan grill pan, tuang minyak oleskan dengan kuas. Bakar sate hingga matang sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu. Angkat. Sajikan sate dengan saus kacang sebagai pelengkapnya.
(Helmi Ade Saputra)