Mudahnya Membuat Spaghetti Aglio Olio untuk Sarapan

SPAGHETTI aglio olio pas dijadikan menu sarapan. Dijamin suami dan anak di rumah jadi lahap makan.

Tak perlu bingung untuk membuat spaghetti aglio olio ini. Banyak rekomendasi resep yang mudah dipraktikkan.

Seperti resep spaghetti aglio olio ala Banu Susanto. Penasaran kan dengan cara membuatnya?

Baca Juga: Potret Al Ghazali Tanpa Baju Peluk Alyssa Daguise, Makin Lengket!

Bahan:

150 gram spaghetti

250 gram udang, kupas, kerat punggungnya

1 bungkul brokoli, potong-potong

6 sdm olive oil

6 buah bawang putih, cincang

Lada dan garam secukupnya

2 sdm keju parmesan parut untuk taburan (optional)

Secukupnya air untuk merebus

Cara memasak:

1. Rebus spaghetti dengan air hingga al dente. Tiriskan, siram dengan air dingin agar proses pematangan berhenti dan tidak lengket. Sisihkan.

2. Tumis bawang putih bersama olive oil hingga harum. Setelah harum masukkan brokoli. Tumis hingga brokoli setengah matang.

3. Masukkan spaghetti dan udang, tambahkan lada dan garam. Aduk-aduk hingga bumbu merata dan udang mulai matang. Angkat

4. Penyajian: taruh spaghetti di piring, taburi dengan keju parmesan.

(Dewi Kurniasari)