Resep Bolu Panggang Santan Tanpa Oven, Rasanya Legit di Lidah

Cara membuat:

1. Mixer gula pasir, telur dan SP hingga mengembang;

2. Masukkan terigu, susu bubuk dan santan. Aduk perlahan;

3. Masukkan baking powder dan soda kue. Aduk hingga tercampur rata;

4. Untuk hiasan cokelatnya, ambil sedikit adonan, lalu beri sedikit coklat bubuk. Aduk rata;

5. Panggang menggunakan cetakan martabak mini yang telah di panaskan sebelumnya;

6. Gunakan api kecil. Untuk waktu pemanggangannya di kira-kira saja, kalau sudah telihat matang, pinggirannya kecokelatan langsung angkat.

(Dewi Kurniasari)