- Air jeruk limau, sesuai selera
Baca Juga : Rahasia Raisa 3 Kali Ganti Baju di Panggung, Netizen: Akhirnya Tidur Nyenyak
Cara membuat:
Dalam panci masukkan semua bahan 2 untuk biang. Masak sambil di aduk-aduk terus sampai mengental, hasilnya nanti seperti bubur lem, kental dan lengket. Matikan api.
Selagi panas, masukkan 3 sdm tepung sagu dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Tahu goreng di potong segitiga atau sesuai selera, lubangi tengahnya. Masukkan adonan aci kedalam tahu.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Resep sambel kecap, iris cabai, bawang merah dan ulek kasar. Tambah kecap manis secukupnya, aduk rata. Jika suka, tetesi air jeruk limau sesuai selera. Tahu aci siap disajikan.
(Helmi Ade Saputra)