Akhir pekan waktunya santai di rumah bersama keluarga tercinta. Tapi, santai bareng keluarga kurang lengkap rasanya jika tidak camilan. Gimana kalau buat tahu aci, pasti keluarga suka!
Dikutip dari Sindonews.com, tahu aci merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu jenis ini dibuat dari tahu kuning yang memiliki bentuk persegi empat. Tahu kemudian dibelah menjadi dua sehingga membentuk 2 segitiga siku-siku.
Agar semakin nikmat, tahu kemudian diberi adonan yang terbuat dari tepung kanji atau aci pada bagian yang dibelah. Sementara dalam penyajiannya, biasanya tahu aci digoreng dan dimakan bersama saus, sambal kacang, cabai atau irisan cabai dengan kecap.
Tertarik mencobanya untuk camilan di rumah? Berikut resep membuat tahu aci seperti dikutip dari akun Instagram @doyanmasak.
Bahan-bahan :
- Bahan 1: