Resep Ikan Kembung Goreng, Enak Banget Dicocol Sambal Kecap

Cara membuat:

1. Siangi ikan, cuci bersih dengan air mengalir. Tambahkan air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar. Bilas kembali dengan air mengalir, sisihkan.

2. Haluskan bumbu marinade. Campur ikan dengan bumbu marinade. Diamkan di kulkas selama satu jam.

3. Goreng ikan dengan minyak panas dan banyak. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

4. Campur semua bahan dengan sambal. Sajikan dengan ikan goreng.

(Dyah Ratna Meta Novia)