Peringatan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia tahun ini mungkin harus dilakukan dengan lebih sederhana. Jika sebelumnya ada acara-acara seperti festival atau perlombaan, kali ini banyak tempat yang harus mengurungkan niatnya karena pandemi Covid-19.
Tetapi, untuk merayakannya ternyata tidak harus berkumpul bersama-sama dan melakukan acara di luar lho. Okezoners juga bisa mengisi keseruannya hanya dengan membuat hidangan bertemakan kemerdekaan di rumah.
Seperti hidangan khas Indonesia satu ini, nasi tumpeng. Kreasi tumpeng yang diunggah Domo Bramantyo dalam channel YouTube ini bisa ditiru, apalagi di hari libur dan sedang berkumpul bersama keluarga.
Atau, kreasi nasi tumpeng merah putih ini juga bisa dijadikan untuk lomba 17-an. Berikut Okezone rangkum bahan serta langkah-langkah pembuatannya. Yuk Okezoners, kita simak!
Bahan-bahan:
Pertama adalah menyiapkan bahan untuk nasi merah.
-300 gr beras yang sudah dibersihkan
-500 ml santan
-200 ml air
-Garam
-Daun salam
-Lengkuas
-Serai
-1 buah beet/bit
Baca juga: Cantiknya Indrian Puspita Rahmadhani, Gadis Aceh Pembawa Baki Bendera Pusaka 2020
Selanjutnya, bahan untuk nasi putih
-600 gr beras yang sudah dibersihkan
-500 ml santan
-Garam
-Daun salam
-Lengkuas
-Serai