Rahasia Membuat Sate Lilit khas Bali yang Enak dan Gurih

Cara membuat:

 

1. Campur daging dengan bumbu halus, air jeruk dan santan hingga menjadi adonan yang kental;

2. Padatkan adonan dan tusuki dengan tusuk sate hingga setengah bagian tusuk sate. Kamudian bakar di atas bara api sambil dibolak-balik hingga sate matang dan berwarna kecoklatan;

3. Sate lilit matang dan sajikan.

(Dewi Kurniasari)