Rekomendasi Resep Idul Adha, Bikin Aja Korean BBQ ala Chef Devina

Langkah:

1. Bumbui daging sapi dengan bawang putih, bawang bombay, jahe, dan buah pir yang sudah disiapkan.
Lalu, tambahkan kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, lada hitam sesuai selera, dan gula merah. 

2. Aduk daging sapi yang sudah dibumbui sebelumnya dan tambahkan minyak biasa agar tidak lengket.
Kemudian, simpan di dalam lemari es.

3. Lanjut, siapkan bahan pelengkap. Potong bawang putih dan cabai jalapeno atau cabai hijau (opsional).
Oleskan minyak soya ke dalam pan, dan masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi secara bergantian tidak sekaligus.

4. Kemudian panggang daging sapi, dan jangan lupa panggang juga bawang putih dan cabai jalapeno.
Setelah itu, campurkan merica, garam, dan minyak wijen untuk bahan cocolan. 

5. Lalu, angkat daging sapi yang telah matang. Korean BBQ daging sapi siap dihidangkan!

(Dewi Kurniasari)