Resep Tahu Goreng Fantasi, Dimakan Pakai Cabai Rawit Pedasnya Nampol

SUKA banget ngemil gorengan? Tak ada salahnya kamu membuat tahu goreng fantasi yang enak banget.

Paling nikmat lagi tahu goreng fantasi dimakan pakai cabai rawi. Pedasnya nagih, apalagi kalau disantap hangat-hangat.

Mengutip akun Instagram @yulianatunggadewi_18 pada Rabu, (27/7/2020), yuk simak resep tahu goreng fantasi yang bikin kamu ketagihan.

Bahan-bahan:

- 2 buah tahu putih besar

- 1 lembar bihun, rebus sebentar, lalu tiriskan

- 1 buah wortel, parut dengan parutan keju

- 1 batang daun bawang seledri, potong kecil-kecil

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1 butir telur

- 1 sdt garam

- 1 sdt gula pasir

Bumbu halus:

- 3 siung bawang putih

- 5 butir bawang merah

Baluran:

- 1 butir telur kocok

- 1 sdm air

Cara membuat:

1. Panaskan kukusan, haluskan tahu, lalu campurkan dengan semua bahan dan bumbu halus, aduk rata;

2. Masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus, ratakan dengan sedikit ditekan;

3. Kukus sekitar 20 menit, angkat dan dinginkan, lalu keluarkan dari cetakan;

4. Balurkan pada telur kocok, lalu goreng hingga kecoklatan;

5. Angkat dan sajikan segera ya!

(Dewi Kurniasari)