200 g daging sesuai selera (fillet daging sapi/ayam/ikan)- potong menjadi sekitar 1 sampai 1,5 cm irisan
Garam dan merica (untuk bumbu) sedikit tepung (untuk debu)
2 butir telur, campur dengan susu 30 ml
Tepung roti (sebanyak yang dibutuhkan)
1/2 kubSaus Tonkatsu
Mayones (opsional)
Cara Membuat: