Resep Katsudon Bento, Inspirasi Bekal Praktis dan Enak

Seiring berkembangnya zaman, banyak restoran ala Jepang yang gampang Anda temui di Indonesia. Salah satu menu yang umum dijumpai adalah Bento.

Bento (弁 当, bentō) atau orang Jepang kebanyakan mengatakan Obento adalah porsi makan atau bungkus makanan yang dikemas sendiri di rumah. Bento juga termasuk sajian lengkap bergizi yang dapat Anda pilih sebagai bekal di kantor.

Sedangkan katsudon adalah makanan Jepang, semangkuk nasi yang di atasnya diberikan potongan daging babi goreng, telur, sayuran, dan bumbu. Hidangan ini berasal dari kata bahasa Jepang, tonkatsu untuk potongan daging sapi, ayam atau ikan.

Yuk simak langsung resep lengkapnya, seperti dirangkum Okezone melalui atelier lalune:

Bahan-bahan:

4/5 canting beras Jepang (pilihan beras opsional sesuai selera), cuci dan tiriskan

Air secukupnya