Mi Ayam Jamur Lezat, Ini Cara Bikinnya

Menikmati semangkuk mi ayam untuk makan siang tentu sangat nikmat. Apalagi jika Anda menambahkan toping yang lezat pada menu mie ayam yang dibuat, tentu hal tersebut akan semakin membangkitkan nafsu makan Anda.

Memasukkan jamur tiram ke dalam mi buatan Anda bisa menjadi pilihan yang tepat. Perpaduan jamur yang gurih dengan mie ayam yang lembut dijamin bikin lidah Anda bergoyang. Merangkum dari Cookpad, Jumat (27/6/2020), berikut resep Mi Ayam Jamur Tiram Hemat ala Veetan. Yuk dicoba

 

Bahan-bahan:

Marinasi ayam

100 gr fillet paha ayam tanpa kulit

2 sdt minyak wijen

1 sdt tapioca

 

Tumisan ayam jamur:

200 gr jamur tiram (1 bungkus)

Garam secukupnya

1/2 bawang Bombay

2 siung bawang putih

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

2 sdm arak masak/angciu (optional)

1/2 sdt kaldu jamur (optional)

Merica secukupnya

Bumbu mie:

2 bungkus mie burung dara pipih

2 sdm minyak ayam

1 sdm minyak wijen

1 sdm kecap asin

2 sdm kuah tumisan ayam

Baca juga: Gaya Keren Presiden Jokowi Pakai Face Shield saat ke Banyuwangi

Pelengkap:

Bawang goreng

Daun bawang iris