MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1. Rendam kentang dengan air kapur sirih selama kurang 15 menit, lalu cuci kentang, tiriskan;
2. Goreng kentang dalam minyak panas hingga kering kecoklatan lalu tiriskan;
3. Tumis bumbu halus hingga harum, beri garam, gula merah, air asam jawa;
4. Koreksi rasa, lalu masukkan kentang, aduk cepat hingga merata.
5. Kering kentang siap disajikan.
(Dewi Kurniasari)