MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
½ sendok teh terasi, dibakar
Cara membuat:
1. Panaskan minyak untuk menumis, tumis semua bumbu halus, cabai rawit hijau, daun salam, daun jeruk, serai, dan asam Jawa sampai harum. Sisihkan, dinginkan sebentar;
2. Aduk semua bahan dengan bumbu halus yang sudah ditumis sampai rata, ambil sedikit adonan lalu rekatkan pada batang serai. Bentuk seperti pentul;
3. Bakar dengan bara api hingga matang sempurna.
(Dewi Kurniasari)