Resep Bola-Bola Ubi Ungu Isi Keju Cocok untuk Camilan Berbuka Puasa

Isian :

-Keju (potong dadu)

-Atau boleh isian sesuai selera

Cara Membuat :

1. Kukus ubi sampai matang, kemudian haluskan.

2.Dalam satu wadah campur semua bahan kecuali air, aduk-aduk sampai semua tercampur rata.

3. Tambahkan air aduk lagi sampai rata.

4. Ambil sedikit adonan pipihkan masukan keju kemudian bulatkan

5. Goreng dengan minyak, api kecil cenderung sedang sampai matang

6. Angkat tiriskan siap disajikan saat berbuka puasa.

(Helmi Ade Saputra)