3. Panaskan minyak, Saat minyaknya cukup panas, goreng kentang hingga garing.
4. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, dan ketika minyaknya cukup panas, tambahkan 2 siung bawang putih cincang, biji wijen, cuka dan saus cabai dan saus tomat bersama kentang. Masak sebentar dan matikan api. Tuang madu, bumbu dan bawang bombai. Aduk rata dan taburkan beberapa biji wijen dan sajikan segera.
(Fahmi Firdaus )