Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Potong kentang seukuran dadu kemudian rebus sampai kentang empuk. Hancurkan atau tumbuk sampai menjadi pasta;
2. Masukkan susu ke dalam tumbukan kentang. Kemudian campur dengan kacang kenari di dalamnya. Tambahkan susu sedikit demi sedikit dan terus kocok sampai merata;
3. Tambahkan minyak zaitun, lada dan garam secukupnya. Aduk lagi dan mashed potatoes siap disantap.
(Dewi Kurniasari)