Bosan Makan Nasi? Coba Resep Mashed Potatoes and Walnuts Yuk

MASHED potatoes biasanya dihidangkan sebagai pelengkap saat kamu makan steak. Nah, buat kamu yang sedang bosan makan nasi, ternyata mashed potates juga bisa Anda jadikan pengganti nasi loh.

Supaya tambah nikmat, dalam resep ini, mashed potatoes dibuat bersama dengan kacang kenari, yang dihancurkan untuk menambah rasa gurih. Tidak hanya lezat, resep mashed potatoes and walnuts ini juga mudah dibuat.

Penasaran cara membuatnya? Simak ulasannya berikut ini, dilansir Okezone dari Timesofindia, Selasa (12/5/2020).

Bahan-bahan:

8 buah kentang

500 ml susu

lada hitam secukupnya

80 gram kacang kenari

2 sendok teh minyak zaitun

Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Potong kentang seukuran dadu kemudian rebus sampai kentang empuk. Hancurkan atau tumbuk sampai menjadi pasta;

2. Masukkan susu ke dalam tumbukan kentang. Kemudian campur dengan kacang kenari di dalamnya. Tambahkan susu sedikit demi sedikit dan terus kocok sampai merata;

3. Tambahkan minyak zaitun, lada dan garam secukupnya. Aduk lagi dan mashed potatoes siap disantap.

(Dewi Kurniasari)