Resep Menu Sahur Praktis Sapo Tahu, Yummy!

Lihat postingan ini di Instagram

Sapo tahu hangat buat sahur nanti buat kamu yang suka makanan berkuah Bahan: 300 g tahu putih 150 g wortel 50 g kapri 3 buah jamur kuping 4 siung bawang putih 1/2 siung bawang bombai 1 1/2 sdt kecap ikan 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap asin Garam Lada Gula 1 sdt minyak wijen 2 sdt maizena 2 tangkai kucai 400 ml air Cara Membuat: 1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. 2. Tambahkan wortel, kapri, dan jamur kuping. Aduk rata. Masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. 3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan tahu putih Aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. 4. Tambahkan minyak wijen dan kucai. Aduk rata. #masaktv #indonesia #makanterusss #gedeinperut #foodporn #foodgasm #food #foodpics #foodie #foodstagram #indonesianfood #indonesiapunya #makananindonesia #jelajahmakanan #jelajahnusantara #kuliner #culinary #eat #kulinernusantara

Sebuah kiriman dibagikan oleh Masak.TV (@masaktv) pada 13 Mei 2019 jam 6:00 PDT

Cara memasak;

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum;

2. Tambahkan wortel, kapri, dan jamur kuping. Aduk rata. Masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga merata;

3. Tuang air, aduk rata lalu masak sampai mendidih. Masukkan tahu putih, aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup, mendidih;

4. Tambahkan minyak wijen dan kucai. Aduk rata, voila! Sapo tahu hangat siap disantap untuk menu sahur.

(Helmi Ade Saputra)