Lezatnya Lumpia Semarang sebagai Camilan Buka Puasa, Ini Resepnya

Saat buka puasa, kadang kitab merasa bosan kalau hanya makan gorengan yang itu-itu saja. Ada saatnya kita menikmati gorengan yang istimewa, contohnya lumpia semarang.

Cara membuat lumpia semarang itu juga tak sukar asal sudah mempunyai rebung. Dikutip dari akun Instagram @chejustche, begini cara membuat lumpia semarang.

 

Bahan:

Kulit lumpia

Isian lumpia:

-1 kaleng rebung

-3 siung bawang putih haluskan

-Ayam cincang secukupnya

-2 butir telur

-Garam gula merica

-Kecap manis

Cara membuat:

1. Panaskan wajan, kocok telur lalu buat telur orak arik, angkat

2. Lalu tumis bawang putih, masukkan ayam cincang beri sedikit air sampai meresap jika sudah agak matang ayamnya, masukkan rebung lalu beri garam merica gula kecap serta telur orak arik koreksi rasa, masak hingga isian kering

3. Siapkan kulit lumpia, beri isian lalu gulung dengan rapi

4. Lalu goreng lumpia sampai kecoklatan. Sajikan panas dengan cocolan saus dan rawit

(Dyah Ratna Meta Novia)