MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, ambil potongan ayam kemudian lumuri dengan minyak, tepung jagung, garam, dan Szechuan paprika. Diamkan selama 30 menit. Goreng ayam di atas minyak yang panas hingga berwarna emas dan garing. Sisihkan.
2. Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan. Tumis jahe dan bawang putih. Setelah aromanya wangi, tambahkan Dchezuan paprika, cuka, kecap asin, dan wijen. Masulkan larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental.
3. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan sedikit penyedap rasa, aduk hingga merata.
Jika berniat untuk menjual menu satu ini tunggulah hingga dingin, kemudian masukan ke dalam wadah atau plastik klip. Selamat mencoba!
(Muhammad Saifullah )