Begini Cara Unik Hotman Paris Bersihkan Buah Saat Pandemi Corona

Sementara dilansir dari laman Foxnews pada Sabtu (4/4/2020), Profesor dan Spesialis Keamanan Makanan di North Carolina State University, Benjamin Chapman mengatakan buah dan sayuran tidak boleh dicuci dengan sabun atau deterjen yang biasa dipakai untuk mencuci piring.

"Konsumen tidak boleh mencuci buah dan sayuran dengan deterjen atau sabun menurut Departemen Pertanian AS (USDA). Produk-produk ini tidak disetujui atau dilabeli oleh Food and Drug Administration (FDA) A.S. untuk digunakan pada makanan. Anda dapat menelan residu dari sabun atau deterjen yang diserap pada produk,” ujarnya.

"Meminum sabun cuci piring atau memakannya dapat menyebabkan mual, dapat menyebabkan sakit perut. Ini bukan senyawa yang benar-benar dibuat untuk perut manusia. Sebagai gantinya, masyarakat harus mencucinya dengan air dingin,” tambah Chapman.

Selain itu banyak pernyataan tidak ilmiah yang beredar di masyarakat dengan kebiasaan mencuci buah dan sayur pakai pemutih. Beberapa di antaranya adalah menggunakan larutan pemutih encer, jus lemon atau cuka untuk mencuci seluruh bahan makanan selama pandemi COVID-19.

“Sekali lagi, tidak ada bukti ilmiah bahwa semua cara ini bisa berhasil. Selain itu, menelan pemutih berbahaya. Tidak ada bukti bahwa sabun nabati dapat menghancurkan SARS-CoV-2, atau virus lain dalam hal ini. Karena tidak ada penelitian ilmiah yang mengatakan itu,” pungkas Chapman.

(Abu Sahma Pane)