Di Rumah Aja, Masak Pancake Cokelat ala Inul Daratista Yuk!

Karantina di rumah, alias di rumah saja saat pandemi COVID-19 saat ini membuat banyak orang mendadak menjadi chef rumahan.

Mengusir rasa bosan atau jenuh di rumah, memang salah satu kegiatan menarik yang bisa dilakukan adalah dengan memasak. Berkreasi di dapur, menjajal aneka resep atau malah bereksperimen mencoba resep baru buatan sendiri.

Nah, jika Anda bingung resep makanan apalagi yang bisa dicoba pekan ini. Kenapa tak coba memasak pancake cokelat ala diva dangdut terkenal, Inul Daratista, yang ia bagikan melalui akun laman Instagram resmi pribadinya, “inul.d” sebagai camilan asyik? Daripada penasaran, yuk simak ulasan singkat pancake cokelat ala Inul Daratista di bawah ini, Jumat (3/4/2020).

Lihat postingan ini di Instagram

Bahannya .: 200 gr tepung terigu 200 ml susu cair 3 butir telur 2 sd teh baking powder 4 sendok makan gula pasir 1/2 sd teh Garam se ckupnya 2 sendok susu bubuk coklat 3 sendok makan butter yg di cairkan 😘 Cara bikinnya silahkan nonton video ini sampai habis ya 🙏😘 Selamat mencoba, tak jamin enak poll👍😘💋

Sebuah kiriman dibagikan oleh Inul Daratista (@inul.d) pada 22 Mar 2020 jam 4:39 PDT

Bahan-bahan yang diperlukan;

200 gram tepung terigu;

200 ml susu cair;

3 butir telur;

2 sendok teh baking powder;

4 sendok makan gula pasir;

1/2 sendok teh garam secukupnya

2 sendok susu bubuk coklat;

3 sendok makan butter atau margarin, cairkan;

Cara membuat ;

1. Ambil wadah mangkuk berukuran medium, masukkan tepung terigu, gula pasir ,baking powder, sedikit garam, bubuk susu cokelat. Aduk semua bahan kering ini sampai merata;

2. Setelah tercampur rata, baru masukkan telur satu-persatu, aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata dan menjadi adonan kental;

3. Masukkan susu cair ke dalam adonan, sedikit demi sedikit. Aduk pelan, sampai adonan lembut;

4. Tuang butter atau margarin yang sudah dicairkan tad, aduk terus sampai semuanya tercampur dan tak ada yang menggumpal;

5. Panaskan teflon ukuran kecil dengan api kompor kecil, setelah teflon panas baru tuang adonan sedikit demi sedikit sampai ukuran bentuknya sudah dirasa pas. Ulangi proses ini satu demi satu, sampai adonan habis;

6. Setelah pancake matang, susun di piring dengan cara ditumpuk satu-satu sampai membentuk menara pancake. Beri topping buah-buahan, bisa irisan buah segar atau buah-buahan kaleng.

7. Terakhir, tuang susu kental manis putih dimulai dari susunan pancake yang paling atas. Voila! Pancake cokelat ala Inul siap disantap!

(Helmi Ade Saputra)