Tak Hanya dari Sinar Matahari, Makanan Ini Juga Punya Vitamin D Loh

Sayuran

Sejumlah sayuran seperti kangkung, bayam, brokoli, lobak hijau, lobak, dan wortel, sangat kaya akan kandungan vitamin, mineral, serat makanan, serta air yang tinggi. Asupan kalori mereka lebih rendah dari buah-buahan dan sayur-sayuran ini dapat membantu mengurangi perut buncit dengan cara mencegah kelebihan makan, membersihkan usus, meningkatkan metabolisme tubuh, dan membantu pencernaan.

Kuning telur

Seluruh bagian telur adalah sumber vitamin D yang baik selain juga merupakan sumber makanan penuh nutrisi. Sebagian besar protein ada pada putih telur sementara kuning telur mengandung vitamin, mineral, dan lemak. Sebutir kuning telur mengandung 18-39 IU vitamin D.

Jamur

Jamur adalah satu-satunya tanaman yang merupakan sumber vitamin D terbaik. Mereka dapat mensintesis vitamin ini ketika terkena sinar ultraviolet (UV) dan menghasilkan vitamin D2. Mineral tersebut dapat membantu menaikkan kadar vitamin D dalam darah.

(Martin Bagya Kertiyasa)