Tak Hanya dari Sinar Matahari, Makanan Ini Juga Punya Vitamin D Loh

PEMERINTAH meminta kepada masyarakat untuk melakukan self distancing, guna mencegah penyebaran virus corona COVID-19. Pasalnya, virus ini belum memiliki obat dan vaksin, dan penyebarannya pun tergolong mudah dan sangat cepat.

Salah satu yang bisa dilakukan adalah menjaga imunitas, agar ketika terkena virus corona COVID-19, tubuh kita tidak drop dan sampai dilarikan ke Rumah Sakit. Oleh karenanya, ketika pemerintah mengampanyekan di rumah aja, bisa menjadi salah satu saat yang tepat untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Tidak perlu ribet dan mahal, sebenarnya meningkatkan imunitas bisa dilakukan dengan cara berjemur sinar matahari loh. Lantaran sinar matahari memiliki Vitamin D yang dapat meningkatkan imunitas.

Selain imunitas, nutrisi tersebut dapat membantu mencegah kegagalan jantung, menguatkan tulang, serta melindungi tubuh dari sel kanker serta diabetes. Vitamin D, juga berperan penting dalam mencegah infeksi saluran pernapasan serta penyakit autoimun lainnya.

Melansir dari Boldsky, selain dari sinar matahari, vitamin D cukup mudah didapatkan dari makanan sehari-hari. Berikut daftar makanan yang menjadi sumber vitamin D.

Salmon

Salmon adalah salah satu jenis ikan yang mengandung lemak cukup banyak serta sumber vitamin D yang sangat baik. Sebuah penelitian mengungkapkan, seekor ikan salmon seberat 100 gram yang ditangkap dari alam bebas mengandung 988 IU vitamin D.

Produk susu

Produk-produk dari susu seperti susu penuh lemak, keju, dan yogurt, wajib masuk dalam diet Anda jika tidak mengalami alergi terhadap laktosa. Produk-produk yang dihasilkan dari susu mengandung vitamin D dan cukup banyak nutrisi.

Asupan vitamin D dalam sehari yang direkomendasikan adalah sebanyak 400-800 IU atau 10-20 mikrogram per hari. Namun, beberapa studi juga menyarankan asupan vitamin D yang lebih tinggi yakni 1.000-4.000 IU atau 25-100 mikrogram dibutuhkan untuk mengoptimalkan kandungannya dalam darah.

Sayuran

Sejumlah sayuran seperti kangkung, bayam, brokoli, lobak hijau, lobak, dan wortel, sangat kaya akan kandungan vitamin, mineral, serat makanan, serta air yang tinggi. Asupan kalori mereka lebih rendah dari buah-buahan dan sayur-sayuran ini dapat membantu mengurangi perut buncit dengan cara mencegah kelebihan makan, membersihkan usus, meningkatkan metabolisme tubuh, dan membantu pencernaan.

Kuning telur

Seluruh bagian telur adalah sumber vitamin D yang baik selain juga merupakan sumber makanan penuh nutrisi. Sebagian besar protein ada pada putih telur sementara kuning telur mengandung vitamin, mineral, dan lemak. Sebutir kuning telur mengandung 18-39 IU vitamin D.

Jamur

Jamur adalah satu-satunya tanaman yang merupakan sumber vitamin D terbaik. Mereka dapat mensintesis vitamin ini ketika terkena sinar ultraviolet (UV) dan menghasilkan vitamin D2. Mineral tersebut dapat membantu menaikkan kadar vitamin D dalam darah.

(Martin Bagya Kertiyasa)