Resep Ikan Goreng Sambal Kecap, Gurih Manisnya Manyatu di Mulut

IKAN goreng jadi menu andalan para Bunda untuk disediakan di meja makan. Kreasikan ikan goreng dengan sambal kecap, gurih manisnya menyatu di mulut.

Cara memasaknya pun mudah dan tak butuh banyak bahan yang rumit. Untuk bumbu ungkepnya, Okezone juga pernah rekomendasikan.

Dilansir Okezone dari Instagram @lilykitc88, berikut resep ikan goreng sambal kecap untuk rekomendasi makan bareng keluarga di rumah. Yuk simak!

Bahan:

2 ekor ikan bawal putih goreng kering

2 butir bawang merah iris tipis

2 butir bawang putih cincang

2 buah cabe merah keriting

2 sdm kecap manis

2 sdm kecap asin

Seujung sendok teh lada bubuk

Garam secukupnya

1 sdm bawang putih goreng untuk taburan

Caranya:

1. Goreng ikan bawal yang sudah dioles garam sampai matang kecoklatan;

2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum;

3. Masukan cabe merah, kecap asin, kecap manis dan lada; Masak sampai mendidih dan kecap agak karamel lalu matikan api;

4. Siram saus kecap ke atas ikan bawal dan taburi dengan bawang putih goreng.

(Dewi Kurniasari)