3 buah cabai rawit merah
3 buah cabai merah keriting
Cara membuat:
1. Panaskan 1 sdm minyak, masukkan telur lalu orak-arik hingga matang, angkat. Panaskan sisa minyak di wajan yang sama, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang bombai, aduk hingga layu;
2. Masukkan sosis sapi, dan sosis ayam. Aduk hingga sosis sedikit mengembang. Tambahkan nasi dan telur orak-arik, aduk sebentar. Beri saus tiram, saus teriyaki, kecap asin, dan garam, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan hangat.
(Dewi Kurniasari)