MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat:
1. Tuang minyak sedikit lebih banyak dari untuk menumis di wajan. Goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan. Suwir suwir besar daging ayam dan buang tulangnya;
2. Di wajan yang berisi minyak tadi (boleh dikurangi jika dirasa kebanyakan) panaskan, lalu masukkan telur dan dibuat orak-arik. Pinggirkan telur masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga wangi;
3. Tambahkan ayam suwir dan kecap manis kemudian aduk rata semuanya. Tuang air masak hingga mendidih;
4. Masukkan sawi sendok, jika sudah layu masukkan mie, tomat dan kecambah. Beri kaldu jamur bubuk, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang;
5. Angkat jika sudah matang dan sajikan.
(Dewi Kurniasari)