MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1 sdt terasi
Caranya:
1. Rebus jagung dan buah asam hingga buah asam mengapung, lalu angkat buah asamnya, buka kulitnya dan keluarkan isinya. Kemudian masukkan kembali isi buah asamnya ke dalam panci;
2. Tambahkan labu siam, bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Masak hingga labu siam empuk;
3. Lalu tambahkan kacang panjang, kaldu bubuk, garam, gula dan air asam Jawa. Koreksi rasa. Terakhir masukan daun melinjo, biarkan mendidih lalu matikan kompor;
4. Sajikan.
(Dewi Kurniasari)