Selain Khasiat Kesehatan, Porang Bisa Jadi Bahan Tambahan Mi Shirataki Jepang

Dimanfaatkan untuk es krim

Banyak orang yang juga memanfaatkan porang ini untuk membuat es krim. Kandungan konjac yang ada di dalam porang ternyata berguna juga untuk membuat es krim agar tidak cepat meleleh. Ya, dengan begitu juga bisa dikatakan es krimnya sehat untuk tubuh.

Pengganti agar-agar

Tanaman porang merupakan serat yang secara alami dapat larut dalam air dan tembus cahaya serta bersifat seperti agar-agar dan tidak berbau. Karenanya porang dapat digunakan sebagai pengganti agar-agar.

(Helmi Ade Saputra)