Resep Sambal Terasi Ala Inul Daratista, Pedasnya Nampol!

BANYAK orang merasa makan kurang lengkap tanpa adanya sambal. Ya, menu tambahan itu dianggap sebagai 'penambah nafsu makan' dan belum lama ini Inul Daratista membagikan resep sambal terasi.

Ya, Inul Daratista yang kerap disapa Jeng Minul mulai menyeriusi hobi masaknya tersebut. Di Instagram pribadinya pun Anda bisa lihat dia membuat menu masakan khasnya dan sambal terasi menjadi menu baru yang ia bagikan.

So, bagaimana aksi Inul Daratista membuat sambal, berikut ulasannya khusus untuk Okezoners semua.

Dijelaskan dalam kolom komentar, ada beberapa bahan yang ia gunakan untuk membuat sambal terasi:

Bahan:

Garam 1/2 sdt

Gula 1 sdt

Terasi 3/4 sdt

Tomat sedang 1 buah

Bawang merah 7 siung

Cabai rawit 6-7 buah

Cabai merah besar 2 buah (buang isinya)

Selain bahan-bahan di atas, Inul juga merekomendasikan Anda untuk menambahkan beberapa bahan tambahan agar rasa sambal terasinya semakin mantap. Bahan tambahan itu antara lain lalapan pete, kecipir, slada, dan bahan lainnya sesuai selera. "Silahkan tambahkan apa saja, yang penting sambalku ambyar," tulisnya.

Jika membaca keterangan video, Inul Daratista sepertinya ditantang netizen untuk membuat sambal terasi ini. Jadi, sebelumnya ada netizen yang meragukan Inul bisa membuat sambal terasi yang nikmat.

Nah, video dia membuat sambal terasi pun dibikin. Ya, sebagai pembuktian kalau Jeng Minul memang bisa bikin menu apa saja, tak terkecuali sambal terasi. So, bagaimana aksi Inul membuat sambal?

View this post on Instagram

Kemarin ada yg nantangin dikomen, bisa ga bikin sambel terasi yg enak?? Tentu saja bisaaa 😅😅 Monggo disimak ya bu ibuuu.. . Bahan-bahan : Garam 1/2 sdt Gula 1 sdt Terasi 3/4 sdt Tomat sedang 1 buah Bawang merah 7 siung Cabe rawit 6-7 Cabe merah besar 2 buang isinya Yg mau tambahin lalapan pete,kecipir ,slada,dkk silahkan saja yg penting sambelku ambyarrrrt👍

A post shared by Inul Daratista (@inul.d) on Jan 14, 2020 at 10:26pm PST

Berlokasi di dapur mewahnya, seperti biasa di awal Jeng Minul menjelaskan bahan-bahan apa saja yang ia pakai. Diterangkan di sana bahwa bawang merah dan tomat dimasak terlebih dulu, tapi jangan sampai layu.

Kemudian, ia mulai mengulek sambalnya. Celoteh-celoteh khas Jeng Minul pun dikeluarkan, seperti 'gini, lho, say' dan 'endul'. Cara ngulek Inul pun sama dengan orang kebanyakan. Tapi, yang buat menarik tentunya musik Dangdut yang diputar di tengah video.

Sambal yang ia buat kemudian ia makan dengan tahu, tempe, dan ikan asin. Sebagai tambahan lauk, Inul menggoreng telur ceplok dengan perasa jamur non MSG. Ia pun merekomendasikan untuk makan sambal terasi ini dengan nasi panas.

So, siapa yang ngiler melihat sambal terasi buatan Inul Daratista?

(Martin Bagya Kertiyasa)